10月18日下午,2015级酒店管理学生服务G20(B20)峰会交流座谈会在旅游商贸系8424会议室举行。座谈会由系副主任刘波主持,系领导班子、酒店管理教研室全体教师和部分实习生代表参加了座谈会。
同学们汇报了各自的实习岗位、岗位培训以及各自的工作情况,还具体汇报了为迎接B20峰会酒店各部门对他们进行的各种专项训练,例如知识对对碰、金球100句英语比赛、礼仪风采大赛以及多项角色扮演、情景模拟等训练。
在谈到对本次实习的心得体会时,与会同学都意识到英语在外资酒店对客服务中的重要性,表示会更加注重今后专业英语的学习;同时,同学们提出,在以后的课程教学中应适当增加情景模拟、角色扮演等实践环节,以锻炼和提高学生应对突发事件的能力。
系主任张磊进行了总结,第一,通过本次实习,同学们对酒店管理专业有更加全面正确的认识,对自己的职业规划应有明确的目标;第二,应意识到沟通表达能力以及英语的听说能力的重要性;第三,实习得到了酒店好评,为新生做了好榜样,为酒店管理专业在洲际酒店集团树立了好的口碑,学校将给予学生一定的奖励以资鼓励。
系党总支书记张红云作讲话,肯定了学生在实习中的努力,展望了酒店管理专业的发展前景,鼓励大家在今后的专业学习及职业发展上取得更大的成就。