4月12日,商学院学生专业技能提升系列活动《茶艺——紫砂壶行茶》在茶艺实训室举行。
商学院酒店管理教研室吴琳老师带领酒店管理2020级学生在新校区茶艺实训室8416教室进行了“茶艺——紫砂壶行茶”的知识学习和技能操作。经过教师认真的讲解和演示,学生们进行了反复的实操练习,最后熟练掌握了乌龙茶的紫砂壶冲泡技艺,以及在冲泡过程中对乌龙茶进行品鉴的艺术。
通过本次活动,同学们对我国传统文化茶艺有了更深的了解,对提升茶艺专业技能、提高自身审美情趣都具有积极的意义。